今天做了一個生日蛋糕給…我自己。為什麼這樣寫起來感覺很淒涼,哈哈哈,其實並沒有。我本來就不喜歡過生日,任何以我為主角的活動都讓我很不自在,一群人圍著我唱生日快樂歌簡直是惡夢,光想像我就起了一身雞皮疙瘩。不過今天一早在冰箱裡看到之前做完花藝蛋糕所剩下的巧克力蛋糕,本來想就 […]
今天做了一個生日蛋糕給…我自己。為什麼這樣寫起來感覺很淒涼,哈哈哈,其實並沒有。我本來就不喜歡過生日,任何以我為主角的活動都讓我很不自在,一群人圍著我唱生日快樂歌簡直是惡夢,光想像我就起了一身雞皮疙瘩。不過今天一早在冰箱裡看到之前做完花藝蛋糕所剩下的巧克力蛋糕,本來想就 […]
提拉米蘇,我覺得是個一定要學起來的甜點,因為做法實在很簡單,然後拿出手又會讓人感到無比敬佩。說真的,提拉米蘇一點也不難做,而且也不需使用烤箱,只要家中有冰箱就能完成的一道甜點。 這篇是來分享食譜的,所以我就不廢話了,沒有什麼電影啟發或音樂靈感,單純就是好吃而已。其實上網 […]
我稱這為「只要會切水果就會做」的無敵甜點,難度高的比司吉我已經幫你做好了,只需要切水果跟打發鮮奶油就行了,不論是當飯後甜點、招待客人的下午茶或自家吃的早餐都無懈可擊,絕對是好吃到會讓人想舔盤子的程度。 說實話,只要將比司吉裡外都烤熱,單純的什麼都不加一口咬下去就很好吃。 […]
肉鬆火腿蛋法式吐司三明治,其實是個很平凡的三明治,充滿了濃濃的台味,也充滿了我童年的回憶。小時候第一次是在「XX牛乳大王」吃的這油滋滋的法國吐司三明治,誰會想到用乳瑪琳煎的油油的法國吐司中間會夾著早餐火腿、蛋以及肉鬆這組合,而造就它台味的關鍵除了那塗不手軟的乳瑪琳就是那 […]
去年差不多這時候,也正好是颱風季,颱風夜在家看了幾場電影後做了「颱風夜的桂花烏龍巧克力蛋糕」,而經過了風雨交加的一夜,今天不如就以豐盛的早午餐來迎接颱風天的早晨吧。 我想在台灣長大的孩子們對颱風天都會抱有一種特殊的情感,每個人一定都有著在家聽著窗外風聲呼嘯的經驗,也都有 […]
依照我過去的慣例,主題蛋糕都是為了某虛構世界中的人物所製作(目前算算有Matilda、Christina Yang、白雪公主等),每一款都是以她們為繆思,算是有著向她們致敬的意味,但Wednesday Addams那一篇做的卻是我個人的巫婆蛋糕,這樣多麼的不敬啊,當然要 […]
從小到大在求學過程中,我最討厭的就是寫作文。不管是中文還是英文,我就是很討厭寫作文,更討厭檢討作文。在我開始做翻譯與文案的接案工作後,有天我突然想起了小時候多麼討厭寫作文這件事,想想覺得很好笑,怎麼搞得我現在竟然是一名文字工作者,但是深入一點去思考後才發現我討厭寫作文並 […]
Midsummer Playlist/仲夏音樂清單 1. Spotless Mind – Jhene Aiko2. W.A.Y.S. – Jhene Aiko3. Talking Body – Tove Lo4. Love Me Like You Do – Ellie […]
啊最近實在太熱了,每天到了中午就很困擾到底要吃什麼,尤其是當家裡沒有材料時更苦惱,怎麼都不想頂著正午的大太陽出去買食材,就算出去買了食材,回來也熱到不想吃了。可是不吃的話,下午踮著腳拍俯瞰照時很容易手抖,所以再怎麼樣也要從冰箱裡變出什麼來。空空的冰箱中有一盒滿滿的雞蛋, […]
前幾天快熱的半死,無聊看著美食部落格時無意間看到這篇文章,據說目前美國的咖啡店很流行這款結合氣泡水與冰滴咖啡的冷飲。說實話,我一開始也很狐疑,這…會好喝嗎?而且有趣的是有時候只要看材料或照片大概可以猜想會是什麼樣的口味,但因為是從沒想過的組合,我也搞不懂這到底是一杯什麼 […]