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TRAVEL/旅行

COPENHAGEN GUIDE/哥本哈根的悠閒漫遊推薦清單

2016年9月中至10月中在哥本哈根待了將近一個月的時間,這一個月中主要都是在Signe Bay的攝影工作室擔任實習助理的工作,每天過著自從接案以來很難得的朝九晚五上下班生活,加上目的並不是單純的遊玩,所以也不是每天都進行著觀光與吃喝行程。不過好歹也待了一個月,多少也吃了買了一些,所以這一篇就來分享我在哥本哈根時喜歡去的地方,以及購買道具的好店。

哥本哈根long stay的一個月我是住在位於Nørrebro的一間Airbnb,距離市中心有約十五分的距離,但附近也是有許多咖啡店與餐廳的熱門區域。我出國的行程多是咖啡店、餐廳與餐具道具店,所以會發現我的推薦名單中沒有太多觀光景點,我就只挑自己在平日休閒時會去的一些店家,供大家參考。然後除了吃喝與採購行程之外,我最喜歡去的地方大概就是哥本哈根的市內公園,公園很大,樹木也很高大,有著茂密高大的森林感,加上腹地不小,所以也不會有人擠人的感覺,天氣好時會有大批曬太陽的人,但走偏一點就能找到很清幽的長椅,很適合帶點飲料點心過去慢慢享用。

Nørrebro區有幾條街是有很多咖啡店與餐廳,Nørrebrogade是主要的大街,與Stefansgade、Jægersborggade這兩條街所連起來的四方區域中些個性小店、咖啡店與餐廳,然後就會接到Assistens Cemetery墓園,裡面有很多名人的墓,包括安徒生童話的安徒生。雖然名稱是墓園,但其實就是一個大公園,在歐洲如果忌諱墓園,那就沒地方可以去了(笑)。

Jægersborggade上有許多很熱門的餐廳與咖啡店,像是咖啡店The Coffee Collective、麵包店Meyers Bageri、GRØD、餐廳Relæ與Manfreds,這附近交叉的許多小街道也都很有味道,假日時很喜歡來這區隨意的亂逛,之後再買杯咖啡與麵包去Assistens Cemetery。

økologisk就是「有機」的意思,可以記得這單字,這樣到餐廳或超市買東西時就能認得。我會記得是因為每次Signe叫我跑腿買東西時,她都會叮嚀要買有機的,所以在我看得懂的極少數丹麥語字彙中,認得的其中一個字就是økologisk有機(笑),另外幾個現在都忘光了,基本上應該都是跟坐地鐵或吃的有關,像是Brød是麵包,Grød是粥,其他都是靠我的好朋友Google。

另外一間我很推薦的是早午餐餐廳Møller Kaffe & Køkken,它位於Nørrebrogade,距離我住的地方很近,所以是我週末想吃頓好早餐的首選。通常早午餐都是一個人一大盤,然後可以選要蛋要怎麼煮或要培根或香腸等,但它是類似tapas式的小盤菜餚,比較親切的形容法就是清粥小菜style(?),可以點許多種小菜一起分享,我因為是一個人去,所以就一個人很澎湃(貪心)的點了荷包蛋、酪梨、手工麵包與鬆餅,再加上拿鐵與新鮮柳橙汁。我只能說週末早上悠閒吃完那一桌,身心靈絕對能得到滿足,然後立馬去隔壁公園散步一小時。Møller生意很好,所以最好是早一點到,不然晚一點外面都會有很多人在等位。

往市區方向會走到Bæst與Mirabelle那一區,附近也非常多餐廳與咖啡店,還有一間很時髦的Empire電影院,第一次經過時還以為是什麼文青藝廊酒吧,結果竟然是電影院。

Bæst是以肉類料理與比薩為名,最近剛好看了Ugly Delicious,第一集比薩特輯中就有介紹Bæst,他們説現在連乳牛都自己養,為了就是做出新鮮又好的瑪茲瑞拉起司,看得我好想再回去吃一盤。

Mirabelle的主力是麵包與手工義大利麵,可以選擇去吃早餐的麵包盤,或中午吃個每日手工義大利麵套餐也不錯。想吃漢堡可以到接近Queen Louise Bridge橋頭的Sliders。這幾條街的區域有很多餐廳與咖啡店,說實話要列出來真的列不完,看得順眼都可以試試看。

再繼續往市中心走就會遇到另外一個我也很常光顧的地方,那就是Torvehallerne,它是一個像是美食街的地方,有兩個大玻璃屋,室內室外集結了許多哥本哈根當地的好餐廳、咖啡店、烘培坊,裡面有前面提到的The Coffee Collective、GRØD,到丹麥一定要吃一下的snegle肉桂捲可以在Laura買到、gorm’s(手工比薩)、好吃的炸魚薯條、開放式三明治、還有各式的涼拌海鮮沙拉,是一個非常適合沒有時間,但又想吃到多間哥本哈根當地美食店的人。外面還有賣蔬果花卉的露天市場。Torvehallerne剛好在我住處前往市區的中間,所以時常從市區回家時會進去外帶點食物回家。Torvehallerne用餐時間很可能會人滿為患,尤其是天氣好的日子,所以若氣候佳,可以將餐點外帶,走一點路去旁邊的公園享用。

Torvehallerne對面的廣場到了週末有時會有二手市集,不過走的是比較高價位的專業擺攤店家,不是拿著自家舊物出來賣的跳蚤市場,所以品質算不錯。

餐廳,我想不用我說大家也知道哥本哈根有Noma,現在還有一間108,算是較平易近人版的Noma。另外還有Cofoco集團的餐廳我個人也很喜歡,我有去過的是Höst與Väkst。(照片為Väkst,我因為出去吃飯不太拍照,所以反而沒什麼餐廳與餐點的照片。)

市中心商場區的周圍也有一些有風格小店的區域,像是在IG上很紅的Atelier September與Beau Marché附近的街道也都很漂亮適合拍照。從這區可以一路走到Nyhavn碼頭與皇宮,也可以去找小美人魚(雖然我對她沒什麼興趣),天氣好走在港邊看海真的很舒服,還可以看到對岸的哥本哈根歌劇院。

補充:

Prolog(咖啡店)位於我沒有介紹到的Vesterbro區,因為離我住處較遠,我比較少去,但也是目前很紅的一區。

Lagkaghuset (連鎖麵包甜點店/Signe推薦)市區各處有分店,機場也有,見到可以嚐嚐。

Det ReneBrod(連鎖麵包店)我的早餐麵包店,因為住處附近最近就是這一家。

丹麥經典開放式三明治餐廳:Restaurant Palaegade(Signe推薦)、The Union Kitchen

每次long stay最喜歡逛的就是超市了,以下為與我相依為命的超市們,排序從最平價到高級有機:Fatfa/Netto/Kvichy(有賣一些家飾品)/Irma(有不少有機巧克力零食等,還滿適合買回家送人)

接下來進入購物行程,說到丹麥家飾設計品牌,當然不能漏掉Hay,到哥本哈根一定要去一下Hay House。我並沒有在Hay買很多東西,因為台灣現在有些地方也都買得到了,不過哥本哈根的Hay House有兩層樓,空間風格很舒服很北歐。

餐具與道具店中,我最喜歡的是Illum Bolighus與H. Skjalm P.,基本上如果趕時間的話,跑這兩家就夠了。Illum Bolighus是Illum百貨分出來專門賣設計相關商品的百貨大樓,裡面有各種家飾、餐具與文具。H. Skjalm P.店不大,但有上下兩層,有餐具也有小廚房道具,個人覺得非常好逛,我只要沒上班的日子就會來這間搬貨(笑)。如果還有時間再晃去Notre Dame買點小東西,另外還有賣衣服、飾品、化妝保養品的&Other Stories,我喜歡他們的護手霜與洗手乳。

Illum百貨公司的家飾樓層也不錯逛,COS當然也是海外購物不能錯過的店。購物行程感覺幾句話就寫完了,我購物屬於快狠準類型,喜歡的東西也非常明確,所以我逛到最後濃縮的店家就是這些了,如果再回去就會在這些店裡大買特買的意思。

最後介紹的是可以悠閒散步的觀光行程,主要景點都是公園、植物園、博物館等。

Botanisk Have植物園

植物園很美,而且不管在哪裡見到溫室都會被吸引進去,白色挑高玻璃屋真的不可能不喜歡,但走進哥本哈根植物園溫室裡後總覺得有點莫名其妙,想說我一個生長在亞熱帶氣候國家的人,大老遠的跑來北歐看什麼扶桑花椰子樹啊,所以繞了一下拍了IG上超有名的白梯子就出去看北歐森林了。

如果對博物館或美術館有興趣,哥本哈根市區推薦Thorvaldsens Museum,如果有時間到市區之外就非常推薦Louisiana Museum of Modern Art,我好喜歡裡面館藏的草間彌生無限鏡面展示,雖然只有一個小房間,但如果人不多就可以一直排隊一直進去,比起大排長龍的特展,小也有小的好處。可以花半天時間坐火車上去,悠閒的吃個午餐再逛個美術館,周邊的花園很美,還可以看到大海。如果想消磨一天,附近還有朋友推薦的Kronborg城堡,但我因為時間不夠就沒有去了。

基本上我在哥本哈根都沒有感到特別的不便,不管走進大大小小的店內都講英文,北歐人英文好到會覺得我們英文學的那麼辛苦好像笨蛋一樣,總之溝通上是都沒問題,如果硬是要說,我在哥本哈根遇到最困惑的事就是地鐵、火車的付費方式。因為待比較久,所以買的是像悠遊卡那樣的儲值票卡,進出車站時皆需要刷卡,但有些車站沒有明確的柵欄出入口,就算沒有買票也可以很瀟灑的走進月台坐上地鐵火車,我也不是第一次搭乘沒有驗票口的公共交通工具系統,但卻是第一次想付錢卻不知去哪付(笑)。總之每個車站進去都會有很不起眼的刷卡機,你自己要去刷它,入站出站要刷,轉車時也要刷,有時一大早趕火車時還要一邊奔跑一邊找刷卡機,詳細方法網路搜尋一下有很多資訊,如果只是待短期坐幾次而已,買單程票或用手機app付費就行(這就不用刷)。不過不要小看那個看似不存在的付費系統,因為他們是會查票的,我待的一個月中遇到四次查票,有人或許會覺得這機率很低,但我只能說被抓到會罰很慘。Signe也說一定要在上車前記得刷卡或一上車就要用app買好票,不然一查到他們是絕對不留情的。

然後哥本哈根市區說大不大說小不小,市中心或許還可以,但如果要來回走到外圍區域,可能有點吃力。這時也可以考慮租台腳踏車來代步,不過我得說,腳踏車是丹麥人的交通工具,不是用來悠閒的觀光,所以每到上班時間都像環法賽最後一公里在衝刺,不管何時在哥本哈根走路都要超級小心腳踏車,他們無聲又無息,而且時常比汽車還兇猛,跟他對上了絕對不讓你。我跟當地人聊的時候,他們也笑說丹麥人平時都很友善,但一騎上腳踏車就會變一個人,所以如果也想體驗哥本哈根的單車文化,大家小心點呦。

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