所需的材料很簡單,從右下順時針方向開始,只要組合起來就行了:
- 烤的熱騰騰的好吃比司吉1塊
- 好吃的火腿3~5片
- 又甜又多汁的哈密瓜6片
- 煎蛋1份(炒蛋、荷包蛋、白煮蛋等可隨個人喜好變換)
- 辣醬美奶茲(美奶茲:辣醬:芥末籽醬=3:1:1)
首先,最重要的就是有一塊好吃的比司吉。將比司吉剖一半後,放進烤箱烤到熱乎乎。
第二步是鋪上好吃的火腿,煙薰里肌、網狀火腿或維吉尼亞火腿都很搭,圖中的是煙薰里肌,因為比較鹹所以沒有放很多片,但其實不該那麼小氣,應該多放兩片的。(後悔中~)
第三步是放上煎好的歐姆蛋。我是用玉子燒的鍋子煎出長方形的形狀,如果沒有,自由奔放的形狀也很OK。然後我承認,是我太貪心的用了兩顆蛋,所以煎出巨型歐姆蛋,跟火腿的比例差顯得十分滑稽。
第四步是擺上切片哈密瓜。哈密瓜可依個人喜好省略,如果不喜歡加水果或不想特別出去買就跳過這步驟,或者有自己喜歡的水果也可自行發揮。
第五步是淋上辣醬美奶茲。這沒有什麼學問,想淋多少就淋多少。
最後蓋上比司吉蓋子就完成了~
拍完收工,我要去吃午餐了~
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